Stołówka szkolna

Opłatę za żywienie za miesiąc maj należy uiścić

do dnia 29.04.2024 r.

Odpłatność za obiady – miesiąc  V  2024 r.

15 dni żywieniowych  x8 zł wynosi 120 zł  

NR KONTA: indywidualne konto wygenerowane dla dziecka

Szkoła Podstawowa nr 9
im. Włodzimierza Puchalskiego ul. ks. Hamerszmita 11
w Suwałkach

W tytule prosimy o podanie: imię i nazwisko dziecka, klasa, miesiąc

Z dowodem wpłaty należy zgłosić się do sekretariatu szkoły w celu odebrania bonów obiadowych.

Bony będą wydawane w dniu  7.05.2024 r.

*******************************************************************************************************

J a d ł o s p i s

Wtorek 14.05

Obiad:  Zupa botwina

składniki: ziemniaki, botwinka, wywar na bazie włoszczyzny w zmiennych proporcjach (marchew, por, seler, pietruszka oraz porcji rosołowych), śmietana 18% tł., cebula, natka pietruszki, przyprawy w zmiennych proporcjach: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól

Bitka schabowa w sosie ziołowym

składniki: schab (80%), marchew, seler, korzeń pietruszki, śmietana 18%, olej rzepakowy,  sól sodowo-potasowa, pieprz czarny i ziołowy, bazylia, oregano, czosnek, majeranek, zioła prowansalskie

Rzodkiewka ze szczypiorkiem  i sosem śmietanowym

składniki: rzodkiewka (95%), szczypior (2%), śmietana 18%, jogurt typu greckiego, przyprawy w zmiennych proporcjach: sól, pieprz

Kasza jęczmienna

składniki: kasza jęczmienna (98%), woda, sól sodowo-potasowa

Kompot owocowy

Deser: jogurt

Alergeny: (1)(3)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Środa 15.05

Obiad: Zupa jaglanka

składniki:  kasza jaglana (9%), wywar na bazie włoszczyzny w zmiennych proporcjach: marchew, por, seler, pietruszka oraz kości drobiowych,   przyprawy w zmiennych proporcjach: natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól

Kluski śląskie z cebulką

Składniki: ziemniaki 60%, mąka ziemniaczana 10%, łopatka wieprzowa 40%, cebulka 5%, olej 2%, przyprawy w zmiennych proporcjach: sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, majeranek, czosnek

Marchew z jabłkiem i porem

Składniki: marchew 90%, jabłko 3%, por (1%), jogurt naturalny typu greckiego (1%), majonez (1%), przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól

Limonka owocowa

Deser: owoc

Alergeny: (1)(3)(6)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Czwartek 16.05

Obiad: Zupa  pomidorowa

składniki: zacierka babuni (mąka pszenna, jaja kurze), wywar na bazie włoszczyzny w zmiennych proporcjach (marchew, por, seler, pietruszka) oraz kości drobiowych, koncentrat pomidorowy 30% (4%) [pasta pomidorowa, woda, sól], śmietana 18% tł., cebula, przyprawy w zmiennych proporcjach: natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, czosnek, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól

Udo z kurczaka pieczone

składniki: udo z kurczaka (99%), olej rzepakowy, przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz czarny, papryka słodka,  pieprz ziołowy, czosnek granulowany, sól

Ziemniaki z wody

składniki: ziemniaki surowe (98%), woda, sól sodowo potasowa

Młoda kapusta z koperkiem i sosem ogrodowym

składniki: kapusta młoda (99%), koper,  przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz naturalny, kwasek cytrynowy, sól, oliwa

Kompot owocowy

Deser: serek

Alergeny: (1)(2)(3)(4)(6)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Piątek 17.05

Obiad: zupa z ciecierzycy

składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: porcje rosołowe , marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, sól sodowo potasowa, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny i ziołowy, ziemniaki (10%), ciecierzyca (15%)

Ryba w sosie greckim

składniki: filet z morszczuka (90%), marchew, mąka, koncentrat pomidorowy (pasta pomidorowa, woda, sól), jabłko, olej rzepakowy, natka pietruszki, sól sodowo potasowa, pieprz ziołowy i naturalny

Ziemniaki

składniki: ziemniaki surowe (99%), woda, sól sodowo potasowa

Kompot owocowy

Deser: mus owocowy

Alergeny: (1)(4)(6)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

Poniedziałek 20.05

Obiad: Zupa kapuśniak

składniki: kapusta kiszona (30%), ziemniaki, wywar na bazie włoszczyzny w zmiennych proporcjach (marchew, por, seler, pietruszka) oraz kości drobiowych, cebula, przyprawy w zmiennych proporcjach: natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka, czosnek, sól

Pierogi z mięsem i cebulą

składniki: : ciasto [mąka pszenna, woda, błonnik pszenny, sól, olej rzepakowy, kurkuma], nadzienie [mięso wieprzowe (79%), odtłuszczona mąka sojowa, tłuszcz wieprzowy, cebula, włoszczyzna w zmiennych proporcjach: marchew,

pietruszka, seler, por, przyprawy, błonnik pszenny, cebula smażona (cebula, olej rzepakowy, sól) ,cebula (0,5%), masło [śmietanka pasteryzowana], przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól

Kompot owocowy

Deser: owoc, jogurt

Alergeny: (1)(3)(6)(7)(9)(10)(13)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Wtorek 21.05

Obiad: Zupa ryżanka

składniki: ryż, wywar na bazie włoszczyzny w zmiennych proporcjach (marchew, por, seler, pietruszka) oraz porcji rosołowych, śmietana 18%tł., cebula, przyprawy w zmiennych proporcjach: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól

Stek z cebulką

składniki: łopatka wieprzowa (80%), mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy, przyprawy w zmienionych proporcjach: pieprz czarny, pieprz ziołowy, czosnek, sól, cebula,

Rzepa biała z kukurydzą, jabłkiem, śmietaną i jogurtem

składniki: rzepa biała (87%), kukurydza, jabłko, śmietan 18%tł., jogurt naturalny, przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz czarny, pieprz ziołowy, cukier

Ziemniaki

składniki: ziemniaki surowe (99%) , woda, sól sodowo potasowa

Kisiel

Deser: owoc

Alergeny: (1)(3)(6)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Środa 22.05

Obiad: Zupa owocowa

składniki: mieszanka kompotowa (7,5%), owoce w zmiennych proporcjach [truskawki, czarne porzeczki, aronia, śliwki bez pestki, truskawki (5%)], makaron (mąka pszenna makaronowa), śmietana 18% tł, cukier

Gołąbki w sosie pomidorowym

składniki: mięso wieprzowe (78%), kapusta biała (11%), ryż basmati, koncentrat pomidorowy 30% (4%) [pasta pomidorowa, woda, sól], mąka pszenna, jaja kurze, śmietana 18% tł, przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, sól

Ziemniaki

składniki: ziemniaki surowe (99%) , woda, sól sodowo potasowa

Herbata owocowa

Deser: chipsy owocowe

Alergeny: (1)(3)(6)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Czwartek 23.05

Obiad: Zupa szczawiowa z jajem

składniki: szczaw siekany, jaja kurze, wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: woda, porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, cebula, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, seler, ziemniaki, śmietana 18% tł.(6%)

Roladka z masłem

składniki:  filet z kurczaka (80%), jaja kurze, bułka tarta (mąka pszenna typ 850, woda, drożdże, sól), olej rzepakowy,  sól sodowo-potasowa, pieprz czarny i ziołowy, czosnek, majeranek, sól

Ryż na sypko

Składniki: ryż biały 100%

Marchew z chrzanem

Składniki: marchew 90%, jabłko 3%, chrzan (1%), jogurt naturalny typu greckiego (1%), majonez (1%), przyprawy w zmiennych proporcjach: pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól

Soczek

Deser: owoc

Alergeny: (1)(3)(6)(7)(9)(10)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

 

Piątek 24.05

Obiad: Zupa z soczewicy

składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: porcje rosołowe , marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, sól sodowo potasowa, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny i ziołowy , ziemniaki (22%), soczewica czerwona (15%)

Kostka rybna zapiekana w piecu

składniki: filet z mintaja (55%), mąka (pszenna, ryżowa, z gorczycy) , woda, olej rzepakowy, skrobia (kukurydziana, ziemniaczana) sól, drożdże, substancje spulchniające, przyprawy, białko jaja kurzego

Ziemniaki gotowane

składniki: ziemniaki surowe (99%), woda, sól sodowo potasowa

Kapusta kiszona z oliwą i pietruszką

składniki: kapusta kiszona, marchew, jabłko, natka pietruszki, cebula, cukier, olej rzepakowy, przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz naturalny

Kompot owocowy

Deser: serek lub jogurt owocowy, owoc

Alergeny: (1)(2)(3)(4)(7)(9)(10)(14)

Intendent zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie

Alergeny

Numery alergenów występujących w posiłkach.

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/I w przeliczeniu na SO2
13. Łubin
14. Mięczaki

W wędlinach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler. Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, zioła prowansalskie, papryka słodka i ostra, pieprz cytrynowy i ziołowy, kolendra, kardamon, imbir, curry, kurkuma, oregano, rozmaryn. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.